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破解蜂王乳有雌激素說法
2020/4/28・作者 / 陳建廷・台灣養蜂協會會員 / 中華健康管理協會乙級證照
蜂王乳含有雌激素嗎？長肌瘤的人是否可以吃？吃了會有乳癌風險嗎？
女性朋友大約在40歲之後，卵巢逐漸停止製造女性荷爾蒙。因雌激素分泌不足，台灣約有三成的婦女，會產生一些更年期不適的症狀，生理方面:有潮紅、發熱、盜汗、心悸、腰酸背痛、骨質疏鬆..等症狀；心理方面:有焦慮、失眠、恐慌、心情低落、喪失自信... 等。
聽說生鮮蜂王乳中，有豐富的女性荷爾蒙? 許多女性朋友，想透過生鮮蜂王乳調理身體時，最擔心的，莫過於因雌激素引起身體可能的風險? 這篇文章，透過實際的科學檢測，和最新的醫學研究，來揭開網路謠傳的神秘面紗，讓我們更聰明吃對合適的食材，也食用的更安心！
雌激素的迷思 其他因素與乳癌更有關係
乳癌，是我國婦女發生率第1位的癌症，相信大部分女性在補充保健食品，會特別會重視，保健食品中，有無含有類似女性荷爾蒙物質。
雌激素可能會造成癌症的理論，主要建構在兩個概念上：根據2008年世界癌症報告統計⑴女性的乳癌是男性的100倍。⑵女性初經越早或停經越晚，乳癌機率也增加。
但這樣的理論漸漸受到質疑：
以台灣的女性為例，衛福部國民健康署2019年統計：台灣女性乳癌發生高峰年紀45~69歲，歐美國家女性乳癌發生高峰甚至在70歲以上。而我們知道，女性朋友的雌激素在更年期之後（45~52歲），會減少，甚至在停經之後，男生的身體中雌激素，都比女性朋友還要高。
統計結果女性乳癌發生比率，反而是停經後雌激素較少的情況下，發生率較高！
導致乳癌的危險因子一直是學者研究議題，2009年癌症期刊雜誌將過去十幾年來，把各個可能與乳癌相關的危險因子，做一篇review，結果發現，資料如右上圖（註1）：
人體本身的雌激素對乳癌關聯性，並沒有想像中高。
反而是平常的飲食習慣，作息、甚至是抗生素、電毛毯使用等，相對關係影響還要來的大。
包括像荷爾蒙療法HRT短時間的治療，只要更年期的症狀消失，就可以考慮停止，相關乳癌的風險性也不是那樣可怕，（不過還是特別提醒，使用荷爾蒙療法HRT有些須注意的地方，這部分可以詳細請問您的婦科醫師）。我們實在不必要聞雌激素色變。
生鮮蜂王乳中無雌激素
生鮮蜂王乳並無任何女性荷爾蒙的成分（這是經台灣SGS檢驗科技股份有限公司，透過十億萬分之一儀器精密檢測結果）。
那為什麼生鮮蜂王乳，能調理部分女性更年期不適症狀？
如果以食物營養素來看，生鮮蜂王乳中，含有的各項重要營養素，（包含18種胺基酸，26種飽和與不飽和脂肪酸，各種水溶性B群、脂溶性ADE維生素，和微量元素），這些都是輔助人體，正常運作的重要原料。
另一方面：
在2010年希臘雅典的研究，將生鮮蜂王乳3種不同的游離脂肪酸（10H2DA、10DDA、SA）拿來測試，發現這些游離脂肪酸，可以調節人體雌激素受體功能，生鮮蜂王乳中各種游離脂肪酸，雖然結構完全不同E2（雌激素），卻能使雌激素作用的更有效（註2）。
所以生鮮蜂王乳發揮效能的作用機轉，並不是去增加人體的雌激素，也就是說，雖然生鮮蜂王乳沒有任何女性荷爾蒙的成分，卻有類似的輔助效果。
相對於可能，含有女性荷爾蒙的其他人工保健產品，我們可以更安心的來補充生鮮蜂王乳。
（👇 連結 安蜂檢測報吿-無雌激素成分）
.jpg "生鮮、新鮮蜂王乳品牌推薦，安蜂蜂王乳")
最新動物實驗 降低乳癌風險
✔️ 能抑制環境荷爾蒙
很可能自己，正暴露在一個高風險環境中，因現今生活，到處充滿各種環境荷爾蒙，這是乳癌發生率，愈來愈高的另一項重要原因！
我們平常會使用到的，塑膠類餐具或日常用品，含雙酚A（BPA）材料，其實就是一種常見的荷爾蒙干擾物，它會增長乳癌風險。
2007年研究發現，蜂王乳能抑制，雙酚A（BPA）對人類乳癌細胞株的影響（註3），也就是說，平常食用生鮮蜂王乳，等於間接保護我們，降低周遭充滿環境荷爾蒙的風險，特別是女性朋友想要調理或保護自己的人，真的可以好好來認識蜂王乳，這個天然的大自然食物。
✔️ 生鮮蜂王乳能降低小鼠乳癌
另外2017年中國福建蜜蜂研究所，以生鮮蜂王乳做實驗，發現它能減少小鼠的乳癌風險（註4），實驗分為三個組別：預防組、治療組、控制組，特別是預防組的效果最佳（先食用生先蜂王乳2週後再接種乳癌細胞，比接踵乳癌細胞後，再食用蜂王乳的小鼠效果更好，最差者為只喝水的控制組），研究認為可能是生鮮蜂王乳特殊的抗氧化能力的結果，雖然動物實驗，不能直接推論人體，但小鼠的基因，與人類有高達98%的相似度，部分結果確實可以提供我們參考。
天然食物+運動 最安全
很奇妙的一件事，同樣是β葫蘆蔔素，從新鮮的蔬果中獲取而來，能預防阿茲海默症及降低乳癌風險；但如果透人工，特別萃取單一成分，製成人工保健品食用的結果，卻是提高癌症風險（註5）。（芬蘭研究實驗人數總共2.9萬人，實驗組每天食用人工製成20毫克劑量的β胡蘿蔔素，追蹤時間長達8年，結果罹肺癌高出18%，後來人道考量被中止，文獻刊登在新英格蘭雜誌NEJM）
研究人員並不清楚原因，有可能是人工的營養補充劑的其他成分有問題?
或者可能是單一成分劑量太高，因為新鮮蔬果除β胡蘿蔔素外，同時還有各種維他命C、維生素、生物素、水分、微量元素等，彼此「合作」的結果。
雖然大自然的食物，改善疾病的效果不如藥物，但長期來看，還是天然的食物中正常的營養素補充，配合良好的運動習慣，最讓人踏實安心。
食物才是最好的藥物！
結論
女性朋友在生育期時，身體機能良好也有比較充足的雌激素，如果有肌瘤的情況，想食用生鮮蜂王乳的人，建議要先請問過醫師；
在更年期或停經之後，大部分肌瘤就會萎縮，除非特殊情況，大部分的人是能安心來食用生鮮蜂王乳的。
選對品質好的生鮮蜂王乳，透過自然食材的營養補充，加上合適的運動，我們40歲以後也能像40歲以前一樣健康！
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參考文獻
註1. Bluming, Avrum & Tavris, Carol. (2009). Hormone Replacement Therapy: Real Concerns and False Alarms. Cancer journal (Sudbury, Mass.). 15. 93-104. 10.1097/PPO.0b013e31819e332a.
註2. Moutsatsou P, Papoutsi Z, Kassi E, Heldring N, Zhao C, Tsiapara A, Melliou E, Chrousos GP, Chinou I, Karshikoff A, Nilsson L, Dahlman-Wright K. Fatty acids derived from royal jelly are modulators of estrogen receptor functions. PLoS One. 2010 Dec;5(12) e15594. doi:10.1371/journal.pone.0015594. PMID: 21203528; PMCID: PMC3008742.
註3. Nakaya, Mako & Onda, Hiroyuki & Sasaki, Kyoko & Yukiyoshi, Akiko & Tachibana, Hirofumi & Yamada, Koji. (2007). Effect of Royal Jelly on Bisphenol A-Induced Proliferation of Human Breast Cancer Cells. Bioscience, biotechnology, and biochemistry. 71. 253-5. 10.1271/bbb.60453.
註4. Zhang, Shuang & Shao, Qiqi & Haiyang, Geng & Su, Songkun. (2017). The effect of royal jelly on the growth of breast cancer in mice. Oncology Letters. 14. 10.3892/ol.2017.7078.
註5. Alpha-Tocopherol, Beta Carotene Cancer Prevention Study Group. The effect of vitamin E and beta carotene on the incidence of lung cancer and other cancers in male smokers. N Engl J Med. 1994 Apr 14;330(15):1029-35. PubMed PMID: 8127329.